Здравствуйте, читатели моего блога. Среди его рубрик есть рубрика «красота и здоровье». Мне кажется, что эти два слова дополняют друг друга. Естественно, я пытаюсь просматривать информацию по этим двум темам и вдруг встречаю незнакомое слово DASH. Оказалось, что это диета DASH и расшифровывается эта аббревиатура, как диетологический подход к лечению гипертонии.
Гипертония, и как правило ее спутница – головная боль очень часто связана с психологическим или физическим напряжением. Среди лечебных мер по борьбе с этим недугом, такие как: соблюдение режимов труда и отдыха, полноценный ночной сон, не меньшее значение имеет ограничение потребления соли. В диете DASH этот принцип является одним из главных.
Применение диеты гарантирует выдающийся результат похудения при полноценном здоровом питании. Диета DASH рекомендуется специалистами, как превосходящая эффективность популярнейших диет и методов. Идеальный вариант для гипертоников и всех желающих терять вес комфортно, с эффектом оздоровления — за неделю до 5 кг. Важно, что возврата килограммов не будет, поскольку рацион содержит все необходимое, а метаболизм улучшается!
Разберемся с двумя главными моментами
- Акцент сделан не на объеме потребления или калориях, а на качестве еды, сбалансированности состава. Чтобы похудеть, достаточно выбрать более «постные» продукты из числа доступных.
- Придется смириться с уменьшением количества потребляемой соли.
Медицинские аспекты
- Изначальная цель диеты — создать пожизненный эффективный режим питания для тех, кто нуждается в улучшении здоровья, поддержке ряда показателей на фоне заболеваний.
Согласно оценкам медиков, обработанным представителями National Institutes of Health, DASH заслуживает 3,3 из 5 возможных баллов по критерию «Эффективность снижения массы тела». При этом получает целых 4,8 балла из 5 по полезности для здоровья.
В ходе клинического применения выяснилось, что DASH, помимо основных (держать давление в норме), улучшает сопутствующие важные показатели жизнедеятельности, обеспечивая профилактику сердечно-сосудистой системы, препятствует развитию инсульта/сердечной недостаточности; снижает показатель холестерина; нормализует массу тела, обеспечивая гармоничную потерю веса. - Данный режим питания значится в числе самых эффективных мер профилактики развития такого опасного заболевания, как сахарный диабет.
Компоненты питания
Диета отлично сбалансирована по составу в отношении важнейших пищевых компонентов:
- протеины (мясные, растительные, молочные), калий и кальций, волокна.
Употребление перечисленного в комплексе сразу благотворно сказывается на состоянии мозга, внутренних органов, кожного и волосяного покрова. Причем продукты не надо даже отслеживать в рационе специально: отдается лишь необходимое предпочтение группе (например, овощей или зерновых).
Диета DASH преподносится как диета гипертоников, разработанная с учетом необходимости пожизненного применения, она не утомительная в организации и предельно сытная. На ней никогда не голодно. Меню разнообразное, вкусное, легко модифицируемое (при соблюдении общего принципа). Основательных приемов пищи достаточно.
Особенности, советы, лайфхаки
Диета DASH имеет единственный недостаток — возможно образование в рационе дефицита Омега — 3.
лайфхак:
1.Нехватку жирных кислот легко восполнить приемом соответствующих БАДов либо подыскать натуральный суперфуд (семена льна или чиа, ценные масла), поэтому одна из двух главных рекомендаций по составлению меню — добавление к «классическому» набору продуктов жирной морской рыбы и ее производных в виде капсулированного рыбьего жира. Так проще уменьшить кровяное давление, а заодно — риски осложнения заболевания.
2. Согласно исследованиям кардиологов, минимизация количества натрия в рамках рациона диеты помогает предельно снизить давление крови.
Меню
В доказательство того, что диета Dash – наилучшее средство безболезненного и скорого снижения веса, предлагается стандартное меню на один день, разработанное европейскими специалистами.
Ланч:
1 чашка зеленого чая (вместо привычного сахара используется натуральный бескалорийный подсластитель);
2 ломтика злакового хлеба (около 80гр) с чайной ложкой сливочного масла;
3 стакан нежирного молока либо кисломолочного продукта (натурального йогурта, кефира, тана).
Обед:
1 салатный микс из 40 грамм козьего сыра, нарезки сырых овощей, заправленный чайной ложкой оливкового масла;
2 по 100 грамм куриной грудки и макаронных изделий из твердых сортов пшеницы;
3 125 гр. овощей, приготовленных на пару;
4 фрукт (желательно выбирать обладающий низким гликемическим индексом).
Перекус:
150 грамм свежих фруктов с 10 зернышками миндаля.
Ужин:
1 суп-пюре из овощей;
2 кусок рыбы (100 гр.) с картофелиной в качестве гарнира (оптимально взять батат или обычный клубень сварить мундире);
3 натуральный кисломолочный напиток (йогурт) без добавления сахара.
Я думаю, прочитав эту статью, вы согласитесь со мной, что диета Dash – это не просто диета, а это возможность начать вместе с ней новую жизнь, наполненную здоровьем и радостью.
